Nišas parfimērija · Kanēlis
Kanēlis ir siltākā parfimērijas garšviela un arī visgrūtāk dozējamā: par vienu gramu vairāk, un kompozīcija kļūst par saldu Ziemassvētku aromātu; par vienu gramu mazāk, un tas pazūd. Ja tas ir pareizi dozēts, kanēli nevar atpazīt - jūtams tikai tas, ka aromāts sasilda.
Miza un lapa - divas atšķirīgas izejvielas
Mizas eļļa ir asā un saldā, ko pazīst visi, taču tā arī kairina ādu, tāpēc parfimērijā to izmanto minimālā koncentrācijā. Lapu eļļa ir pikantāka un mazāk salda, ar šķautni, kas atgādina krustnagliņas: tā piramīdās parādās visbiežāk.
Gandrīz visās kompozīcijās kanēlis nedarbojas viens pats: tas atrodas līdzās kardamonam, muskatriekstam un safrānam, kas pagarina tā pikanto daļu, nepadarot to saldāku.
Kanēļi mūsu izlasē
The Spirit of Dubai Turath to izmanto vistradicionālākajā veidā - kopā ar žāvētiem augļiem, kafiju un Damaskas rozi uz ūda bāzes. The Spirit of Dubai Rimal to apvieno ar safrānu un muskatriekstu virs sandalkoka un vetivērijas bāzes: tas ir desertiskākais skatījums šajā grupā.
Thana Iftitan to apvieno ar ābolu un dūmiem izteikti rudenīgā kompozīcijā. Thana Mutheer to ievirza turku rozes un vīraka virzienā. Electimuss Vici Leather to izmanto, lai iedegtu ādas noti, apvienojot ar vērmelēm un rozā pipariem - tas ir neparastākais pielietojums mūsu piedāvāto aromātu vidū.
Kad kanēlis patiešām darbojas
Aukstā laikā un kompozīcijās, kur kanēlis nav galvenais akcents. Aromāti, kas pilnībā veidoti uz kanēļa bāzes, ātri nogurdina; tie, kuros tas ir tikai akcents - trīs notis no divdesmit -, stundām saglabā interesi. Tāpēc piramīdās kanēli gandrīz vienmēr atrodam sirdī, nekad - augšējās notīs.
Praktiska piezīme. Kanēļa eļļas ir vienas no ādai visvairāk sensibilizējošajām, tāpēc parfimērijā tās izmanto ļoti atšķaidītas. Ja tev ir jutīga āda, izsmidzini uz apģērba.
Ja vēlaties sākt ar aromātu saimi, nevis sastāvdaļu: orientālie · garšvielu aromāti. Visa izlase pieejama nišas parfimērijas centrālajā lapā.
Citas sastāvdaļas: vaniļa · roze · ūds · baltais muskuss · jasmīns · sandalkoks · pačūlija · tuberoze · tabaka · lavanda.
Ja trīs piezīmju rindas aprakstā jums šķiet tikai uzskaitījums, nevis secība, esam izskaidrojuši, kā to lasīt: smaržu piramīda, un kā to izmantot izvēlē.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai kanēļa aromāti ir piemēroti tikai ziemai?
Gandrīz. Tā ir silta un balzamiska garšviela, kas siltumā kļūst smagnēja. Vasarā tā iederas tikai kā minimāls akcents svaigā vai citrusaugļu struktūrā.
Ar ko atšķiras kanēlis un kasija?
Kasija ir Ķīnas kanēlis - asāks un mazāk maigs nekā Ceilonas kanēlis. Smaržu piramīdās bieži redzams tikai «kanēlis», taču izmantotā izejviela maina rezultātu.
Vai kanēlis var kairināt ādu?
Mizumveida eļļa izraisa sensibilizāciju, tāpēc parfimērijā to izmanto ļoti mazos un reglamentētos procentos. Ja jums ir jutīga āda, labāk izsmidzināt aromātu uz apģērba.