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Ein Dekanter erfüllt zwei Zwecke: Er versorgt den Wein mit Sauerstoff und entfernt das Depot. Eine Karaffe bringt ihn auf den Tisch und hält Wasser frisch, ohne Plastikflasche. Hier findest du beide, aus handgefertigtem bleifreiem Kristallglas.
So wählst du
- Dekanter mit breitem Boden - maximale Kontaktfläche mit der Luft: für junge, verschlossene Rotweine.
- Schmaler Dekanter - weniger Sauerstoffzufuhr, mehr Kontrolle: für alte Weine, die Luft nicht gut vertragen.
- Karaffe mit Marmorsockel - hält ohne Eis kühl und verhindert so eine Verdünnung.
- Wasserkaraffe - die Karaffe, die täglich auf dem Tisch steht: Entscheidend ist, dass sie sich gut ausgießen lässt.
Warum bleifreies Kristallglas
Traditionelles Kristallglas enthält Bleioxid, das ihm Gewicht und Glanz verleiht, für längeren Kontakt jedoch nicht ideal ist. NUDE verarbeitet bleifreies Kristallglas: dieselbe Transparenz und derselbe Klang, ohne dieses Problem. Es lässt sich täglich verwenden.
Der Rest des Tischgedecks
Auf demselben Tisch findest du Weingläser, Kristallgläser und Whiskygläser. Die gesamte Markenkristallglas-Kollektion findest du bei NUDE, das vollständige Sortiment in der Wohnbereich-Kollektion.
Häufig gestellte Fragen
Wie oft sollte man Wein dekantieren?
Nicht jeder Wein braucht ihn. Junge, tanninreiche Rotweine profitieren stark von einer halben Stunde im Dekanter. Alte Rotweine sollten vorsichtig umgefüllt und sofort getrunken werden. Weißweine müssen im Allgemeinen nicht dekantiert werden - mit Ausnahme einiger maischevergorener und strukturierter Weißweine.
Was ist der Unterschied zwischen einer Karaffe und einem Dekanter?
Der Dekanter ist für die Sauerstoffzufuhr konzipiert: breiter Boden, schmaler Hals, eine Form, die den Wein in Bewegung bringt. Die Karaffe dient zum Servieren - von Wasser, Wein oder Säften - und legt den Fokus auf das Ausgießen und das Fassungsvermögen. Auf dem Tisch können beide verwendet werden, sie erfüllen jedoch unterschiedliche Zwecke.
Kann man sie in der Spülmaschine reinigen?
Die Angabe steht auf der Produktseite jedes Modells. Wenn sie dort fehlt, schreib uns und wir fragen sie an. Generell empfehlen wir bei Stücken mit Marmor- oder Holzsockel die Handwäsche, da das Auflagematerial empfindlicher ist, nicht das Glas.
Wie trocknet man einen Dekanter von innen?
Umgedreht auf einer passenden Halterung, niemals mit einem Tuch im Hals, das Flusen hinterlässt und Kratzer verursachen kann. Wenn Kalkränder zurückbleiben, entfernt ein Abspülen mit Wasser und weißem Essig sie ohne Reinigungsmittel.