Kozarci za viski iz kristala: tumblerji in kozarci za degustacijo

Preskoči na seznam rezultatov
Št. artiklov: 21

Filter

Pagina 1 di 1 21 articoli

Kozarec za viski z masivnim dnom ni namenjen le videzu: toploto roke zadržuje stran od destilata in stabilno stoji na mizi. Tukaj najdete nizke in široke tumblerje, ozke in visoke kozarce ter degustacijske čaše na peclju.

DOF, SOF in degustacijski kozarci

  • DOF (double old fashioned) — širok in nizek: za viski z ledom in koktajle na ledu.
  • SOF — ožji: za čistega, ko želite koncentrirati aromo.
  • Degustacijski — na peclju, z razširjenim robom: to je oblika, s katero se res okuša.
  • Konjak in grapa — čaša, ki se proti vrhu zoži in zadržuje arome alkohola.

Zakaj je dno debelo

Teža zagotavlja stabilnost in ohranjanje temperature: masivno dno deluje kot utež ter oddalji destilat od toplote mize in roke. Pri obdelanih kozarcih je to dno tudi mesto, kjer se gravura najbolje vidi, saj debelina pomnoži svetlobo.

Preostali namizni pribor

Na isti mizi najdete kozarce za koktajle, vrče in dekanterje ter kristalne kozarce. Vsa podpisana kristalovina je v zbirki NUDE, celoten oddelek pa v rubriki za dom.

Pogosta vprašanja

Je boljši tumbler ali degustacijski kozarec?

Odvisno od načina pitja. Z ledom ali pri mešanju potrebujete širok tumbler, ki da kocki dovolj prostora. Za okušanje čistega viskija je degustacijski kozarec z robom, ki se zoži in nato razširi, saj usmerja arome proti nosu in resnično spremeni izkušnjo.

Ali led pokvari viski?

Razredči ga, kar je pri nekaterih viskijih dobro: odpre arome, ki jih zapre alkohol. Težava je hitrost topljenja. Velika kocka se topi počasneje kot veliko majhnih, kozarci z marmornim dnom pa hladijo, ne da bi dodajali vodo.

Kakšna je razlika med kristalom in navadnim steklom?

Svinčev kristal je bolj prozoren, ima čistejši zven in ga je mogoče pri enaki odpornosti izdelati tanjše. Pri kozarcu za destilate je to najbolj opazno na robu in v sijaju dna, kjer navadno steklo ostane motno.

So primerni tudi za rum ali mezcal?

Da. Tumblerji so primerni za kateri koli destilat, postrežen z ledom, degustacijski kozarci pa se dobro obnesejo pri zorjenih rumih in mezcalu, kjer aromatični del šteje prav toliko kot pri viskiju.