Perfumes de vainilla

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Guía olfativa de invierno · Vittorio Citro Boutique Perfumes de invierno: cómo elegir entre vainilla, ámbar, resinas y notas golosas
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Perfumería de nicho · Vainilla

La vainilla es el ingrediente más vendido de la perfumería mundial y también el más incomprendido. Cuando alguien nos pide «un perfume de vainilla», casi siempre tiene en mente una sola cosa: dulce, cremoso, reconfortante; y descubre en la boutique que existen al menos cuatro versiones distintas.

Cuatro vainillas, no una

La vainilla gourmand es la que todos imaginan: crema, azúcar, repostería. La vainilla balsámica trabaja, en cambio, con benjuí y ládano, y es más resinosa que dulce. La vainilla ahumada nace del encuentro con el tabaco, el ron o las maderas quemadas, y tiene muy poco de dulce. La vainilla blanca, por último, se mantiene fría gracias a los almizcles y el iris: empolvada, casi como piel limpia.

Son diferencias que no se leen en la etiqueta, pero se perciben con la primera pulverización. Quienes vuelven diciendo «la vainilla me cansa» casi siempre solo han probado la primera de las cuatro.

Las vainillas que tenemos en la boutique

Jousset Accident à la Vanille es la más directa: vainilla, sándalo y estoraque, densa como una crema, creada por Jimmy Bodin, fundador y nariz de Jousset. Filippo Sorcinelli Ascetic Vanilla la lleva al extremo opuesto: el amberwood, el sándalo y el almizcle la mantienen seca, mientras el caramelo queda en segundo plano.

Filippo Sorcinelli Dolcissimo Sollievo es la vainilla balsámica: ámbar, haba tonka, pachulí y un fondo de incienso y romero. En cambio, Giardini di Toscana Bianco Latte es la versión puramente láctea, esa que las clientas reconocen sin leer el frasco. Para una versión fría y empolvada: Giardini di Toscana Celeste, donde la vainillina queda bajo notas marinas y violeta.

Y si buscas una vainilla que no huela a dulce, Nishane Fan Your Flames la combina con coco, ron y tabaco, y Nishane Tero con caramelo, pimienta de Sichuan y sal.

Perfume de vainilla para mujer y hombre

Es en esta búsqueda donde la división por género tiene más peso, y hay una explicación: durante veinte años se ha vendido la vainilla gourmand como femenina. En la perfumería de nicho, la historia es distinta. Las vainillas secas, ahumadas y especiadas —Ascetic Vanilla, Fan Your Flames, Tero— las vendemos sobre todo a hombres, y también son las que mejor funcionan en la oficina.

Cómo probarlo. La vainilla debe evaluarse al cabo de dos horas, nunca en la tira olfativa. Sobre la piel cálida, el azúcar se despliega y la fragancia cambia por completo: lo que en la perfumería parecía un dulce puede convertirse en casa en una nota de piel y tabaco.

Si prefieres empezar por la familia en lugar de por el ingrediente: orientales · gourmand. Toda la selección está en el centro de perfumería de nicho.

Otros ingredientes: rosa · oud · almizcle blanco · jazmín · sándalo · pachulí · nardo · tabaco · lavanda · canela.

Si las tres líneas de notas de la ficha te parecen una lista y no una secuencia, hemos explicado cómo leer la pirámide olfativa y cómo usarla para elegir.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre la vainilla y la vainillina?

La vainilla es el extracto de la vaina, complejo y con matices amaderados y ahumados. La vainillina es la molécula aislada que le da su olor característico: más definida, más dulce y más lineal. Muchas fragancias usan ambas.

¿Los perfumes de vainilla son adecuados para el verano?

Las vainillas densas y gourmand se vuelven pesadas con el calor. En verano funcionan mejor las blancas o lactosas, equilibradas con almizcles y cítricos, y basta con una sola pulverización.

¿Cuánto dura un perfume de vainilla?

Mucho: la vainilla es una nota de fondo pesada y permanece en la piel ocho horas o más, y en la ropa incluso hasta el día siguiente. Es uno de los ingredientes más persistentes de la perfumería.

Si buscas una vainilla elaborada y no azucarada, Jousset ofrece dos interpretaciones: Accident a la Vanille y su versión Madeleine de Proust.