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Un vaso de whisky con la base pesada no solo sirve para lucir: mantiene el calor de la mano lejos del destilado y permanece estable sobre la mesa. Aquí encontrarás vasos tumbler bajos y anchos, otros estrechos y altos, y copas de cata con tallo.
DOF, SOF y copas de cata
- DOF (double old fashioned) — ancho y bajo: para whisky con hielo y cócteles con hielo.
- SOF — más estrecho: para beberlo solo, cuando se quiere concentrar el aroma.
- De cata — con tallo y borde acampanado: es la forma para degustar de verdad.
- Cognac y grappa — copa que se estrecha en la parte superior para recoger los aromas del alcohol.
Por qué la base es gruesa
El peso aporta estabilidad y ayuda a mantener la temperatura: una base maciza hace de contrapeso y aleja el destilado del calor de la mesa y de la mano. En los vasos trabajados, esa base también es donde mejor se aprecia el grabado, porque el grosor multiplica la luz.
El resto de la mesa
En la misma mesa encontrarás los vasos de cóctel, las jarras y los decantadores y los vasos de cristal. Toda la cristalería de marca está en NUDE, y la sección completa en la sección Hogar.
Preguntas frecuentes
¿Mejor un tumbler o una copa de cata?
Depende de cómo lo bebas. Con hielo o en combinados, necesitas un tumbler ancho que deje espacio para el cubo. Para degustar un whisky solo, la copa de cata, con el borde que se estrecha y luego se abre, concentra los aromas hacia la nariz y cambia realmente la experiencia.
¿El hielo estropea el whisky?
Lo diluye, y eso es bueno para algunos whiskies: abre los aromas que el alcohol mantiene cerrados. El problema es la velocidad a la que se derrite. Un cubo grande se derrite más lentamente que muchos pequeños, y los vasos con base de mármol enfrían sin añadir agua.
¿Qué diferencia hay entre el cristal y el vidrio común?
El cristal sin plomo es más transparente, más sonoro y permite un trabajo más fino con la misma resistencia. En un vaso para destilados, se nota sobre todo en el borde y en el brillo de la base, donde el vidrio común queda opaco.
¿También son adecuados para el ron o el mezcal?
Sí. Los vasos tumbler sirven para cualquier destilado con hielo, y las copas de cata van bien con rones añejos y mezcal, donde la parte aromática importa tanto como en un whisky.