Perfumes de baunilha

Perfumaria de nicho · Baunilha

A baunilha é o ingrediente mais vendido da perfumaria mundial e também o mais incompreendido. Quando alguém nos pede «um perfume de baunilha», quase sempre tem uma única ideia em mente — doce, cremoso, reconfortante — e descobre na boutique que existem pelo menos quatro versões diferentes.

Quatro baunilhas, não uma

A baunilha gourmand é aquela que todos imaginam: creme, açúcar, pastelaria. A baunilha balsâmica trabalha antes com benjoim e lábdano, sendo mais resinosa do que doce. A baunilha fumada nasce do encontro com tabaco, rum ou madeiras queimadas, e tem muito pouco de doce. A baunilha branca, por fim, é mantida fresca por almíscares e íris: pulverulenta, quase como pele limpa.

São diferenças que não se leem no rótulo, mas sentem-se logo na primeira borrifadela. Quem regressa a dizer «a baunilha cansa-me» quase sempre experimentou apenas a primeira das quatro.

As baunilhas que temos na boutique

Jousset Accident à la Vanille é a mais direta: baunilha, sândalo e estoraque, densa como um creme, assinada por Jimmy Bodin, fundador e nariz da Jousset. Filippo Sorcinelli Ascetic Vanilla leva-a para o lado oposto — o amberwood, o sândalo e o almíscar mantêm-na seca, enquanto o caramelo fica em segundo plano.

Filippo Sorcinelli Dolcissimo Sollievo é a baunilha balsâmica: âmbar, fava-tonca, patchouli e uma base de incenso e alecrim. Giardini di Toscana Bianco Latte é, por sua vez, o lácteo puro, aquele que as clientes reconhecem sem ler o frasco. Para a versão fresca e pulverulenta: Giardini di Toscana Celeste, onde a vanilina surge sob notas marinhas e violeta.

E se procura a baunilha que não cheira a doce, Nishane Fan Your Flames combina-a com coco, rum e tabaco, enquanto Nishane Tero a combina com caramelo, pimenta-de-sichuan e sal.

Perfume de baunilha para mulher e para homem

É a procura em que a divisão por género pesa mais, e há uma explicação: a baunilha gourmand foi vendida durante vinte anos como feminina. No nicho, a história é diferente. As baunilhas secas, fumadas e especiadas — Ascetic Vanilla, Fan Your Flames, Tero — são vendidas sobretudo a homens e são também as que resultam melhor no escritório.

Se preferir começar pela família em vez do ingrediente: orientais · gourmand. Toda a seleção está no hub da perfumaria de nicho.

Outros ingredientes: rosa · oud · almíscar branco · jasmim · sândalo · patchouli · tuberosa · tabaco · lavanda · canela.

Se as três linhas de notas na ficha lhe parecem uma lista e não uma sequência, explicámos como se lê: a pirâmide olfativa e como usá-la para escolher.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre baunilha e vanilina?

A baunilha é o extrato da vagem, complexo e com nuances amadeiradas e fumadas. A vanilina é a molécula isolada que lhe confere o odor característico: mais nítida, mais doce, mais linear. Muitas fragrâncias usam ambas.

Os perfumes de baunilha são adequados para o verão?

As baunilhas densas e gourmand tornam-se pesadas com o calor. No verão, resultam melhor as versões brancas ou lácteas, mantidas frescas por almíscares e citrinos, e basta uma única borrifadela.

Quanto dura um perfume de baunilha?

Muito: a baunilha é uma nota de fundo pesada e permanece na pele durante oito horas ou mais; na roupa, pode ficar até ao dia seguinte. É um dos ingredientes mais persistentes da perfumaria.

Se procura a baunilha construída e não açucarada, Jousset oferece duas interpretações: Accident a la Vanille e a sua versão Madeleine de Proust.