Copos de cocktail - Cálices e acessórios para o seu bar em casa

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O copo de cocktail não determina o sabor, determina quanto tempo este dura. Uma taça larga abre o aroma e aquece rapidamente; um copo baixo e espesso mantém o gelo inteiro até ao último gole. Aqui encontras taças, copos Martini, Margarita e tumbler baixos em cristal sem chumbo, soprado à mão, de 18 a 102 euros.

Que copo para cada cocktail

  • Taça — abertura larga e sem gelo: para cocktails servidos frios e bebidos rapidamente, do Daiquiri ao Espresso Martini. É também o formato certo para servir bolhas de forma clássica.
  • Martini — a taça em V com haste longa: nasceu porque a haste mantém a mão afastada do líquido, que deve ser bebido bem frio e sem gelo.
  • Margarita — o bordo largo e plano serve para o sal: sem essa saliência, o sal cai para dentro do copo em vez de permanecer no bordo.
  • Copo baixo — o tumbler para Negroni e Old Fashioned: fundo pesado e paredes espessas, porque suporta o cubo grande e o deixa derreter lentamente.

Taça ou Martini, se tiveres de escolher um

A taça. O copo em V é mais reconhecível, mas entorna ao primeiro toque e obriga a beber rapidamente; a taça suporta o mesmo Martini, pode ser transportada sem entornar e também serve para espumante e cocktails batidos no shaker. Nas casas onde se bebe realmente, a taça sai do armário com muito mais frequência.

Porque chegam em conjuntos de dois ou quatro

Porque o cocktail é algo que se faz a dois. Os conjuntos de quatro foram pensados para a mesa, os de dois para uma noite normal: é por isso que nesta seleção encontras ambos os tamanhos da mesma série, que podem ser combinados sem destoar porque o cristal é o mesmo.

O resto do bar

Junto aos cocktails estão os copos de whisky, as jarras e os decanters e os copos de cristal para água e long drinks. Para o vinho, há os copos de vinho e as flûtes. Toda a cristaleira de assinatura está em NUDE, e o departamento completo em casa.

Perguntas frequentes

Podem ser lavados na máquina de lavar loiça?

Sim, o cristal sem chumbo suporta o ciclo normal. Devem ser colocados com espaço entre si, sem encostar um copo ao outro: no cristal soprado à mão, as quebras surgem quase sempre do impacto entre duas peças, não do calor.

Qual é a diferença entre cristal e vidro?

O cristal é mais fino mantendo a mesma resistência, por isso o bordo é mais delicado e o copo pesa menos na mão. O cristal sem chumbo tem a mesma transparência do cristal tradicional, sem o metal pesado, e é por isso que hoje também é utilizado no serviço diário.

De quantos copos preciso para uma mesa de seis pessoas?

Dois conjuntos de quatro cobrem seis pessoas com duas peças de reserva, que é a quantidade certa porque, durante um jantar, alguns copos são pousados e acabam por não ser encontrados. Se houver mais do que um cocktail por noite, convém duplicar a quantidade.

São adequados para oferecer?

Os conjuntos de dois são o tamanho mais procurado para oferecer: são suficientes para um casal, são enviados já embalados e não obrigam quem os recebe a encontrar espaço para oito peças.