Jarras e decantadores de cristal: vinho, água e destilados

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Guia de Presentes para a Casa & Mesa Decanters, cálices e copos de whisky em cristal sem chumbo: como escolher para quem recebe
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Um decanter serve para duas coisas: oxigenar o vinho e retirar-lhe o depósito. Um jarro serve para levar à mesa e manter a água fresca sem uma garrafa de plástico. Aqui encontra ambos, em cristal sem chumbo trabalhado à mão.

Como escolher

  • Decanter de base larga — máxima superfície de contacto com o ar: para tintos jovens e fechados.
  • Decanter estreito — menos oxigenação, mais controlo: para vinhos envelhecidos, que receiam o ar.
  • Jarro com base de mármore — mantém a água fresca sem gelo, evitando diluí-la.
  • Jarro de água — aquele que fica todos os dias na mesa: é importante que sirva bem.

Porquê cristal sem chumbo

O cristal tradicional contém óxido de chumbo, que lhe confere peso e brilho, mas não é o ideal para estar em contacto prolongado com ele. A NUDE trabalha com cristal sem chumbo: a mesma transparência e a mesma ressonância, sem esse problema. Pode ser usado todos os dias.

O resto da mesa

Na mesma mesa, encontra os cálices de vinho, os copos de cristal e os copos de whisky. Toda a cristaleria da marca está em NUDE, e a secção completa na Casa.

Perguntas frequentes

Com que frequência se deve decantar o vinho?

Nem todos os vinhos precisam. Os tintos jovens e tânicos beneficiam muito de meia hora no decantador; os tintos velhos devem ser decantados com cuidado e bebidos de imediato; em geral, os brancos não precisam de decantação — com exceção de alguns brancos macerados e estruturados.

Qual é a diferença entre garrafa e decantador?

O decantador foi concebido para oxigenar o vinho: base larga, gargalo estreito e uma forma que faz o vinho circular. A garrafa serve para servir — água, vinho, sumos — e privilegia o vertimento e a capacidade. À mesa, pode usar ambos, mas têm funções diferentes.

Podem ir à máquina de lavar loiça?

A indicação consta na ficha de cada modelo; se não estiver lá, escreva-nos e perguntamos. Em geral, para as peças com base em mármore ou madeira, recomendamos a lavagem à mão, porque é o material de apoio que pode ser danificado, não o vidro.

Como secar um decantador por dentro?

Virado ao contrário sobre um suporte próprio, nunca com um pano enfiado no gargalo, que deixa fiapos e pode riscar. Se ficarem manchas de calcário, um enxaguamento com água e vinagre branco remove-as sem detergentes.